【导语】：日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。那烟台有哪些日本料理店呢。
金海洋宾馆里的割烹天正.
很早之前这个地方就存在,里面的风格至今没发生什么巨大的变化.装修朴实,餐谱巨厚一本,包含各种日料传统菜.喜欢这里最主要的原因是因为这里曾经,有一位光头的铁板烧师傅,手艺真的是及其好,最喜欢他烧的金针菇牛肉薄烧(金针菇牛肉卷),这道美味在味千拉面手里真的算是永世不得翻身了如果你没来过这里的话! 卤煮基本把能负担得起的铁板烧都吃了一圈,(什么神户牛xx鱼就呵呵呵呵呵呵了)再括弧(据可靠消息说神户牛肉日本是不出口的,中国的都假假假假假),耗时很久.他们家的煮物也做得很好.卤煮尤其喜欢吃他们家的饭类,猪排饭鸡排饭尤其是鳗鱼饭- -....近几年菜品质量稍有下降,不过还在能够接受的范围之内.
这家最近出了188元的自助,一道海参一道鲍鱼,剩下菜单上的随便点....(当然有些东西不能点
总结一下,餐点还精致,价位稍高,环境安静.
机械大厦下面的菊
曾经硕大的电影院消失了,旁边新开了个这个日式料理菊.店面敞亮,装修精致,给人的第一感觉还不错.和上一家不同,这一家的菜单只有薄薄一小本.去的人一般都是按标准吃的,寿司也是拼盘,东西不少,材料也比较新鲜.总的来说口味还是不错的他们家有一道很特别的菜叫做三文鱼头汤.是朝鲜族的老板很喜欢推荐的菜...你懂了么于是,是那种辣酱,萝卜,和三文鱼头的类韩国菜= =出现在日料店里很奇怪,但口味着实不错,不知是不是在在菜单上.
此处适合宴请吧,或者人多一起去比较合适.以为菜的分量比较大,单价也顺理成章的高了.
海天名人广场上的顺.
海天名人广场!不要被这个五星级酒店误导了,顺的价钱其实相对来说不算贵. 去这个地方不要点菜撒.吃自助就好了.一直有团购,价格前一段时间好像在80元左右一位的样子.据说有渣服务员出没,但是自助啦,管他呢.会上一个烤三文鱼头,硕大....味道也不错.不过不要被那个蒙蔽了!你来时吃肉的不是啃骨头的!此处适合对日本料理木有什么太高要求的童鞋...不过作为一个建筑在五星级酒店上的餐馆,环境还是不错的.
说道吃刺身....
环山路上的月尾岛那种大的刺身拼盘不错,能选一种鱼或者两种鱼,配有小菜,饭店是韩餐厅,韩国料理也做得不错.嗯...很过瘾就是啦,对于鱼片控
清水日本海
在亚细亚宾馆里有一个,在海边也有一个.两家都有自助,装修都不错,海边的贵一些,地角好的缘故吧- -. 我把两处并在一起说是因为木有确切证据的:感觉两家是一个老板= =.不然重名什么的也太奇怪了.好多人很推崇海边的清水日本海,卤煮只在其开业初期去过海边点,去过亚细亚店几次.个人感觉....不喜欢.不喜欢的原因很简单,自助的时候好说,单点的时候生鱼片上的冰碴...简直要把鱼裹起来了啊喂!而且纹理散散的,有点对不起那个价钱= =不过据其他人反应还是不错的.环境很好,服务和还凑合
鱼都
开发区的鱼都绝对是你挑战高级日料的地方.标准上菜,其特色是金枪鱼眼肉.师傅端着从捕捞就深度冷冻的金枪鱼头,在眼眶周围如石中凿字一般从中片出肉片,待稍微解冻后,蘸着香油和一点海带,入口即化香醇无比. 但是此处你懂得= =我记得在数年前在就已是300一位,卤煮也是托人之富才吃过
