烟台美食

烟台美食攻略-芙蓉干贝

【导语】:芙蓉干贝传统名菜,是福山菜的典型代表菜,福山各大饭馆的家常菜。来跟随小编看看哪里最划算吧~

  以干贝为主料,加葱姜、清汤上屉蒸熟,再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉状,把蒸好的干贝撒在上面,引入高汤,淋上香油即成。蒸制成的芙蓉干贝,蛋清如同芙蓉出水,干贝恰似石榴莲子出壳,食之鲜嫩可口,回味久长。

下面就由小编介绍几个评分高又好吃的地方吧~

  1.喜乐酒店(环山路分店)

  地址:芝罘区环山路52号

  “蛮有名气”的海鲜饭店,本地人请客、聚会都“爱”上这儿。海鲜品种“很多”,因为“新鲜”,“怎么做都好吃”。服务员都“挺热情”,只是有时“太忙”就有点顾不过来。环境装修得“很山东”,“红红火火的”。加上地处“海边”,“背依烟台山”,风景可谓“独好”。

  2.蓬莱老船长渔家乐

  地址:蓬莱抹直口村281号

  一个词,物美价廉!不太好找,问路的话当地人都认识,所谓酒香不怕巷子深,生意很火。老板说话很痛快,自己有船,海鲜都是自己捞的,房子也是自己家的。上菜挺快,分量很大,味道很新鲜,价格真真儿便宜!

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